Blackberry er en halv busk med meget skarpe spines. Udvendigt ser planten ud som hindbær. Men frugterne af brombær kan ikke forveksles med andre bær - i deres modne tilstand erhverver de en sort skygge og er dækket af en grå voksbelægning. Disse saftige, med en bestemt smag af bær er meget velsmagende, og de har desuden medicinske egenskaber. I björnbærfrugten findes kulhydrater (glucose, fructose og saccharose), vitamin C, caroten (provitamin A), vitamin E, tanniner og aromatiske stoffer, organiske syrer, kalium, mangan, kobbersalte. Ved hvilke sygdomme anvendes brombær til medicinske formål?
De helbredende egenskaber hos brombær har længe været kendt blandt folket. Frisk høstet frugt, når den spises, har en generel styrke effekt, supplerer butikkerne af vitaminer i kroppen. Blackberry bær har astringent egenskaber og bruges til medicinske formål i tilfælde af maveforstyrrelser. En afkog lavet af brombærfrugter anvendes som diaphoretic.
Blackberry blade har også medicinske egenskaber. Afkogning af blade har en diaphoretisk og diuretisk virkning, bruges til tandkødsbetændelse og stomatitis til skylning af mundhulen. De medicinske egenskaber ved afkogningen af blomlysblade hjælper patienter med sygdomme i nervesystemet og hjertesygdomme. Afkogning af blomster og blade af brombær anvendes til diarré.
Saften fra brombærens rødder er også et helbredende middel, der har diuretiske egenskaber. Det bruges til behandling af dropsy.
Blackberry honning, hvilke bier høstes under blomstringen af denne plante, bruges til medicinske formål for forkølelse, det gives til patienter i feberlige forhold. Denne honning fjerner hoste og har antipyretisk virkning.
Hvordan man laver medicinske bouillon af brombærblad og rødder?
Afkogning af bladene af brombær er tilberedt som følger: 10 gram bladene hældes et glas kogende vand, koge i 15 minutter og derefter insistere 2 timer. Endvidere filtreres den resulterende bouillon, hvorefter den er klar til anvendelse til medicinske formål. Tag en afkogning af björnbærens blade 4 gange om dagen til en spiseskefuld.
For at forberede bouillon af roten af björnbæren, tag 15 gram tørret rod og hæld 300 gram kogende vand. Efter infusion og spænding tages en sådan afkog oralt en spisesked hver anden time.
Fra brombær kan du forberede mange andre sunde produkter - saft, compotes, syltetøj osv. Selvom der i løbet af deres forberedelse ødelægges en væsentlig del af de biologisk aktive stoffer, har disse produkter til en vis grad også medicinske egenskaber.
Dmitry Parshonok , specielt til stedet