En konventionel enhed svarer til et gram kulhydrater. I tabellen af Kreml-diætet bestemmes værdien af 100 gram af et hvilket som helst produkt i "konventionelle enheder".
I dette tilfælde modtager produkter med et stort antal kulhydrater straks en enorm mængde cu, mens produkter, hvor kulhydrater er små, opnås fra kraften af 0,5-1 konventionelle enheder. Så, kød (svinekød, oksekød), slagteaffald, fisk og pølser har 0 konventionelle enheder, fjerkrækød og æg fra 0 til 1 konventionelle enhed. I grøntsager fra 2-3 konventionelle enheder (i agurker, rabarber, bladsalat) til 14-16 (i majs, kartofler). Af frugter, det laveste indhold af kulhydrater i citron - 3 cu, de højeste datoer (68,5 konventionelle enheder). Mejeriprodukter har også en bred vifte :. fedtfattig cottage cheese - 1,9 cu kondenseret mælk med sukker - 56 US dollars. Men i korn, brød, pasta og slik er mængden af kulhydrater "off scale": 50 cu. ved grød, og ved et sukkersand allerede 99,8!
Lad os finde ud af, hvordan man korrekt overvejer kulhydrater til Kreml-kosten.
Kulhydrat tæller ifølge Kreml kost er ret simpelt. For at begynde at tabe sig, skal du samle omkring $ 40 om dagen! Nu behøver du ikke springe morgenmad og frokost, selv spise om natten, men det vigtigste er ikke at komme igennem antallet af konventionelle enheder! Der er en fristelse: et kyllingæg indeholder 0,5 cu og 100 gram rødvin - en konventionel enhed. Derfor kan du spise kun to æg og drikke 3,9 liter vin. Du kan. Men i stedet for at tabe sig, har du problemer med leveren. I alt skal du kende foranstaltningen og observere sund fornuft. Må ikke spise til et måltid for et kilo kød eller fisk, spise ost eller pølser, selv om antallet af konventionelle enheder er helt acceptabelt.
Vi regner med at det er muligt at spise på 40 konventionelle enheder. Så 100 g agurker - 3 g, 100 g tomater med tomater - 4 cu (man kan lave salat med vegetabilsk olie - 0 cu), 2 appelsiner - 16 cu, et glas kefir - 8 cu, et æble - 9 konventionelle enheder. I alt: 40 USD. Derudover kan du stadig spise et stykke ost eller kød (det er alt i nuller). En meget god kost for dagen, og let at regne ud.
Selvfølgelig er det simpelthen umuligt at inkludere alle fødevarer og drikkevarer i et bord. Det er umuligt at forudse alt. Derudover vises nye produktnavne på markedet dagligt. Derfor er det absolut nødvendigt for dig at studere etiketterne på de produkter, som du har til hensigt at købe meget omhyggeligt. Der skal angives næringsværdi af produktet, nemlig: indholdet af proteiner, kulhydrater, fedt pr. Hundrede gram af produktet.
Hvor korrekt er kulhydrater ifølge Kreml-kosten i dette tilfælde?
Du ønsker for eksempel at spise et mirakel yoghurt. Lad os se nærmere på etiketten - det indikerer, at kulhydratindholdet pr. 100 gram yoghurt er 16,1 g. En yoghurt i en pakke på 125 g. Derfor indeholder yoghurten 20 gram kulhydrater (cu). Hvordan fandt jeg dette? Udgjorde andelen:
I 100 g yoghurt - indeholder 16,1 g kulhydrater,
og i 125 g yoghurt - x g,
dermed x = 125 * 16,1 / 100 = 20,1.
(Overvej - hvis du spiste 2 pakker yoghurt pr. Dag, så er den daglige sats opfyldt).
Nu kan vi på grundlag af dette eksempel udlede en mere generel formel, hvordan korrekt at overveje kulhydrater i produkter købt i butikken. Vægten af produktet i emballagen multipliceres med mængden af kulhydrater (pr. 100 g produkt). Resultatet er divideret med 100. Dette er indholdet af kulhydrater i denne pakke.
Også denne formel kan bruges, når du skal beregne, hvor meget kulhydrat der er indeholdt i den tomat du spiser. Vi tager data om indholdet af kulhydrater fra bordet af Kreml-kosten - 4 cu. Vi vejer tomat (normalt gennemsnittet frugten trækker 100-150 gram). Vægten af vores tomat er 150 gram. 4 multiplicere med 150 og opdele med 100, får vi 6 cu
Ved at tælle kulhydrater skal man også huske på, at der ved kogning er små tab af kulhydrater. Selvfølgelig er at tage kulhydrater i Kremls kost til et milligram urealistisk og til ingenting. En eller to cu en stor rolle vil ikke spille. Det vigtigste er at omhyggeligt studere tabellen med produkter med angivelsen af dig. af hvert produkt og udarbejde en liste over forbudte fødevarer, som du udelukker fra din kost og et udvalg af de fødevarer, du foretrækker, og korrekt at overveje eller tælle kulhydrater, der ikke skal passere "en rød grænse" - 40 cu