Lys vegetabilsk middag Courgetter og courgetter kaldet sommer græskar og ikke forgæves. Massen af courgetterfrugt indeholder fordøjelige kulhydrater, caroten, ascorbinsyre og andre vitaminer. Især er de nyttige for mennesker med en syg lever. Courgetter forbedrer fordøjelsen. Den vigtigste karakteristiske træk ved courgette fra courgette er en delikat smag. Prøv dog at vælge unge frugter. Vores valg faldt på karakteren "Zolotinka". Det er en smuk gulfarvet frugt af tidlig modning. I dag starter vi courgette. Sætet af grøntsager til påfyldningen er simpelt og tilgængeligt: løg, hvidløg, tomater og peberfrugter. Courgetter med grøntsager let og hurtigt bagt, så forberedelsen af denne skål vil ikke tage for meget tid. Du kan servere det til middag, middag. Hvis du udelukker fra opskriften krydderier, skal du bruge skålen som kost.
ingredienser:- Courgette 1 stk.
- Sort peberpulver 4 g
- Parmesanost 30 g
- Olivenolie 20 ml
- Sukker 2 g
- Salt 2 g
- Hvidløg 3 dentikler
- Løg hvid 1 stk.
- Peber sød 1 stk.
- Tomater 2 stk.
- Creme 50 ml
- Trin 1 For at gøre courgette med grøntsager skal du tage courgetter, tomater, peberfrugter, løg, hvidløg, salt, sukker, olivenolie, 15% fløde, peber, hård ost.
- Trin 2 Skær courgetterne i portioner, fjern midten, og efterlad frugtens bund. Få en formular til fyldning med grøntsager.
- Trin 3 Fik chop hvidløg og løg.
- Trin 4 Skær tomater, paprika og et stykke courgettepulp i terninger.
- Trin 5 Forvarme stegepanden, hæld i olivenolie. Passion løg og hvidløg.
- Trin 6 Tilsæt grøntsagerne og fortsæt med at brune i yderligere 5 minutter.
- Trin 7 Grate tomat på rivejern. Riv i 5 minutter. Tilsæt salt, sukker efter smag.
- Trin 8 Fyld zucchini med grøntsager. At hælde i hver form på 1 tsk fløde. Den resterende pulp til at sætte i en tin. Fyld bunden af brød med varm tomatsauce.
- Trin 9 Rist osten.
- Trin 10 Strø med ost hver form for courgette. Sæt i en forvarmet ovn til 150 ° C. Bages i 30 minutter.
- Trin 11 For at pynte skålen smukt, vil vi lave et stykke ost. Sæt en revet ost på en tør stegepande. Vilkårligt. Tænd en stærk ild. Osten smelter og danner et maske. Cool det ned. Fjern forsigtigt.
- Trin 12 Dekoration er klar.
- Trin 13 Serveres courgette, varm.