Tidspunktet for høst af hvid te er tidligt forår. I sammensætning er de knopper og unge blade af planten Camellia Sinensis, som har en lille sød smag, inkluderet. Denne plante er dyrket i mange år på territoriet i Kina og Indien. Et stort antal antioxidanter i sammensætningen af hvid te skyldes den minimale termiske behandling. Denne type behandling bidrager trods alt til tabet af det mest værdifulde stof indeholdt i tekatechin. De fuldt modne blade af Camellia Sinensis anvendes til produktion af sort og grøn te sorter.
Hvide te stoffer: koffein og katekiner
Anbefalinger og indikationer for brugen af hvid te i vægttab er baseret på den kendsgerning, at den indeholder en lille mængde cafein (sammenlignet med grøn, sort eller rød te) og omvendt et stort antal polyfenolkatechiner, der hjælper med at forbrænde fedt og forårsager en proces af termogenese. Det er disse egenskaber af hvid te, der gør det muligt for forfatterne af "International Journal of Obesity" at anbefale denne drikke som en vigtig del i processen med at tabe sig.
Hvis du mener dataene i tidsskriftet "ernæring og stofskifte", fremmer methylxanthin, som er en del af hvid te, fordelingen af fedtstoffer og øger kroppens energiforbrug. Med hensyn til polyfenoler spilles hovedrollen af epigallocatechin-3-gallat. Dette stof hjælper med at reducere dannelsen af nye fedtceller ved at blokere triglyceridernes deltagelse. Andre ord, de aktive stoffer, der udgør hvid te, reducerer processen med dannelse og deponering af lagre betydeligt, og det bliver liggende.
Den rolle hvide te vdiete
Stærk overholdelse af en kost er en meget alvorlig test, som få kan modstå. Det handler om at begrænse næringsstoffer og hvordan du øger din appetit. Resultatet - hele resultatet af kosten vil gå til "nej." En kop hvid te under hvert måltid hjælper med at reducere appetit og sult, reducere cravings for slik og hjælpe med at overvåge størrelsen af absorberede portioner af mad. Parallelt med hvid te anbefales det at bruge krydderier og krydderier, hvis virkning er rettet mod at binde med overskydende vægt.
En stor hjælper med en vægtforøgelse
I 2009 offentliggjorde "American Journal of Clinical Nutrition" en artikel, der dækkede de positive resultater af eksperimenter ved hjælp af hvid te. Forfatteren af artiklen, den amerikanske læge KevinMaki, hævdede, at der er et direkte forhold mellem koncentrationen af katekiner og vægttabsprocessen.
Forsøget involverede mænd, der ved en kalorierig kost drak grøn og sort te. I slutningen af ti uger viste det sig, at en gruppe mænd, der drak grøn te, mistede to ekstra pund mere end en alternativ. Indholdet af katekiner i grøn te var 660 mg og i sort - 22 mg. Det gennemsnitlige ugentlige vægttab var 0,25 kg.
Hvid te og dens nyttige egenskaber
Catechiner indeholdt i te, fremme styrkelse af immunitet, forstyrre mutationer og aldringsprocesser. En af specialisterne i Oncology Institute, der ligger i Washington, DC, læser Demeter Whitmorch, at hvide te-polyfenoler sænker kolesteroltalet, fortyndet blod og beskytter den mandlige krop mod prostatakræft.
I 2004 aflagde personale fra Manhattan University en erklæring om, at hvid te har antivirale og antibakterielle virkninger.
Sådan brygges hvid te korrekt
Behandlingen af hvid te kræver særlige regler. En af dem præsenteres for temperaturen af vand, som er fyldt med svejsning. Det må ikke overstige 800 C. Hvis det ikke er muligt at måle temperaturen med et termometer, skal det efter kogning lades afkøle lidt, og det er ca. 5-10 minutter.
Sikkerhed først
Gravide kvinder bør være meget forsigtige med at spise. Hvid whisky er en af de sikreste drikkevarer for dem, da det tilladte antal koffein til gravide ikke er mere end 100 mg dagligt. Vedtagelsen af koffein i store doser, ifølge British Medical Journal, bidrager til et betydeligt vægttab i den nyfødte.
Drikkevarer, der har en forfriskende virkning, er kontraindiceret til personer med nervesygdomme samt lider af nyresygdomme. Effekten af koffein er udtrykt i mulig kvalme, øget angst, nedsat syn, hovedpine og hjerteproblemer. Hvidt te indeholder en lille mængde af dette skadelige stof.
Det anbefales ikke at blande hvid te med andre drikkevarer og vil miste sin sarte smag og aroma. Derudover vil det miste en række af dens nyttige egenskaber. Det skal bemærkes, at te, der sælges i plastflasker, har tabt 90% af sine katekiner og er ikke en nyttig og anbefalet drink.