Canape af æg til morgenmad

Skær 20 runde stykker fra de tilgængelige skiver af brød. Olie hver skive Ingredienser:

• vagtel æg - 20 stykker
• brød - 4 stykker (skiver)
• skinke - 2 stykker (skiver)
• Smør - 30 gram
• hakket løg - 1 stk (bundt)
• salt - 1 stk
• peber - 1 stykke

instruktioner

Skær 20 runde stykker fra de tilgængelige skiver af brød. Spred smør på hvert stykke på den ene side. Smad alle æggene i en fælles skål. Skær skinke i firkanter stort set størrelsen på et stykke brød. Lidt stek stykker af brød. Stek skinken i den samme gryde. Steg quailæg i samme pande. Saml canapes: Brød, skinke, æg. Hav en god morgenmad!

Serveringer: 20