Jordbærsauce

Så vores ingredienser - grundigt vasket og drænet jordbær (på billedet har jeg en jordbær Ingredienser:

• Jordbær - 500 gram
• Sukker - 1/3 kopper
• Vanilleekstrakt - 1 tsk

instruktioner

Så vasket vores ingredienser omhyggeligt og drænes jordbær (på billedet har jeg jordbær, men jordbærssaus er nøjagtigt det samme som jordbærsaus), lidt sukker og vanilleekstrakt. Vi skærer de vaskede, tørrede og tørrede jordbær i stykker (hvis jordbærene er små, kan du slet ikke klippe dem) og sætte dem i en gryde. Bland vores skårne jordbær med sukker og vanille ekstrakt, tilsæt lidt vand (bogstaveligt 50 gram) og læg på medium varme. Efter 5 minutter, når sukkeret er opløst, og bærene er våde, skal du fjerne gryden fra ilden. Jordbærmasse overføres til skålen til blenderen og piskes til den ønskede flydende konsistens. Jordbærssaus er klar!

Serveringer: 3-4