Skræl kartofler og skær i små skiver, skyl de svesker og rosiner. kartofler
- Kartofler - 250 gram
- Rosiner - 25 gram
- Prunes - 25 gram
- Olie - 10 gram
- Hvede mel - 10 gram
- Sukker - 5 gram
- Kanel jorden - 0,5 teskefulde
Skræl kartofler og skær i små skiver, skyl de svesker og rosiner. Hæld kartoflerne med vand, koge. Stew kartofler under et lukket låg. 10 minutter før kartoflerne er klar til at tilføje svesker og rosiner. Efter 5 minutter tilsættes sukker og salt. Hæld melet i panden, lages det let og tilsæt kartofler. Tilsæt smør og kanel til stegepanden. Alle mix. Kog endnu 5 minutter og serveres til bordet!
Serveringer: 3-4