Kød alle pizzaiola (alle pizzaiola) Kød alle pizzaiola - enkel og hurtig til at forberede en skål. På grund af tomater og frisk basilikum, som danner grundlaget for saucen til dette kød, har den en unik smag og friskhed. Du vil lide denne skål. Hvad kunne være bedre, et godt kogt kød med en duftende sauce! Ris, kartoffelmos eller simpelthen stegte kartofler kan være en perfekt garnering til dette saftige kød.
ingredienser:- Oksekødflød 250 g
- Kirsebærtomater 250 g
- Basil grøn frisk 0,5 bundt
- Hvidløg 2 fedter
- Oregano tørre 2 tsk.
- Løg lilla 1 stk.
- Salt 1 knivspids
- Olivenolie 1 el. l.
- Vin hvidt tør 100 ml
- Trin 1 For at forberede, skal du: kød (tynde store stykker som en hak), kirsebærtomater, løg, hvidløg, basilikum, oregano, salt, olivenolie og hvidvin.
- Trin 2 Skær tomaterne i halvdele.
- Trin 3 Skær løg og hvidløg.
- Trin 4 Steg løg og hvidløg i en lille olie.
- Trin 5 Tilsæt tomaterne og lad dem simre i 2-3 minutter.
- Trin 6 Sæt kødet og lad dem simre i 10 minutter, tilsæt lidt hvidvin.
- Trin 7 Tilsæt basilikum, tilsæt salt og tilsæt oregano.
- Trin 8 Saucen skal tykke og fordampe lidt. Server skålen med din yndlingsskål!