Kartofler bagt med tomater og ost

1. Først skal vi rense kartofler, og i saltet vand koger vi det, indtil det er klar (bemærk Ingredienser:

• Tomater - 350 gram
• Kartofler - 700 gram
• Salt - 1 Til smag
• Ost - 200 gram

instruktioner

1. Først vil vi rydde kartofler, og i saltet vand koger vi det, indtil det er klar (ca. 20 minutter efter kogning). 2. Skyl tomaterne og skær dem i cirkler, store tomater kan skæres i halvcirkler. 3. Skær osten i små plader. 4. Vi renser kartoflerne og skærer hver i to dele. Form til bagning af olie og sprede på det kartofler. 5. Sæt osten med tomaterne ovenpå kartoflerne. Sæt formen i den forvarmede ovn. Vi bage i ca. tyve minutter eller femogtyve minutter ved en temperatur på et hundrede og firs 6. Så tager vi kartoflerne ud af ovnen og lægger dem på fadet. Du kan dekorere med grønne.

Serveringer: 6