- Squash - 1 stk
- Tomater - 2-3 stykker
- Bue - 1 stk
- Hvidløg - 2-3 tænder
- Persille - 1 stykke (bundt)
- Vegetabilsk olie - - Til smag
- Mayonnaise eller creme fraiche - - til smag
Courgettes i multivariatet fremstilles meget enkelt, og du kan tjene dem begge som sideskål til nogle kødretter og som en selvstændig vegetabilsk skål (en mulighed for vegetarer). Mine børn zucchini i enhver form spiser ikke, undtagen - kun courgette i multivaretten, kogt ifølge denne opskrift. Og dette, tro mig, siger meget :) Så opskriften til madlavning af courgetter i multivaretten: 1. Courgetter skylles grundigt, skræl det og skæres i mellemstykker. 2. Skræl løgene, klipp kvartalet med ringe. 3. Tomater - skiver, hvidløg - chop. 4. Hæld vegetabilsk olie i fladen af multivarka. Tilsæt løg og zucchini. Stek i "Baking" mode i 10 minutter, omrør konstant. Courgetter for denne gang skal være bløde. 5. Tilsæt derefter tomater, persille, salt, hvidløg til gryden. Alle blandede. Vi tilbereder alle sammen på samme regime i yderligere 5 minutter. 6. Næste skal du tilføje mayonnaise eller creme fraiche. Stew, undertiden omrøring, indtil signalet. 7. Når multivarkeren signalerer slutningen af tilstanden, skal du vælge "Opvarmning" -tilstanden og tilbered zucchini i multivarque i yderligere 5 minutter, hvorefter de kan tages fra multivarket og føres til bordet. Bon appetit!
Serveringer: 3-4