- Kokosmælk - 400 ml
- Jordbær - 150 gram
- Blåbær - 150 gram
- Mælk - 200 Milliliter
- Sukker (bedre brun) - 80 gram
- Kokospåner - 20 gram
I skålen på blenderen sætter vi friske, vasket og skrællede bær. Hvis du bruger frosne bær, skal du først afrimme dem ved stuetemperatur. Tilsæt kokosmælk og almindelig mælk til bærene, knus dem til homogenitet. Tilsæt sukker. Vend igen grundigt til glat. Udført! Serveres straks, koldt. Kan serveres med is.
Serveringer: 3-4