Kold citron te (iste)

Ingredienserne er enkle, men proportioner er afgørende. For 2 liter vand vil vi kræve Ingredienser:

• te - 2 stk
• vand - 2 liter
• sukker - 150 gram
• citronsaft - 60 ml
• is - 1 stk

instruktioner

Ingredienserne er enkle, men proportioner er afgørende. For 2 liter vand har vi brug for 3/4 kop (150 g) sukker, 2 ounces (60 ml) citronsaft og to pose sorte te. Citronsaft kan friskpresses eller fra en flaske (kogt i forvejen). Hæld vandet i en gryde og bring det koge. Kaste to teposer i vandet og fjern fra varme. Dæk og lad te stå i mindst 1 time. Efter at te er blevet infunderet, fjern posen og tilsæt sukker, citronsaft. Rør til sukkeret opløses helt. Hæld teen i kanden og tilsæt isbiter. Helt afkølet drikken (mindst fire timer) før servering.

Serveringer: 4