- Tørrede Rosehips - 1/4 Cups
- rosiner - 1/2 kop
- tørrede hindbær blade - 1/2 kop
- hindbær eller kirsebærsaft - 11/2 kopper
- friskpresset appelsinjuice - 1/3 kop
- orange skiver til dekoration (valgfrit) - 4 stk
I en stor kasserolle koges på høj varme 4 1/2 kopper vand. Tilsæt rose og rosiner. Dæk panden, reducer varmen og kog i 10 minutter. Fjern panden fra varmen, tilsæt hindbær blade, dække og insistere i 10 minutter. Placer en stor sigte over en krukke tilberedt for en drink, eller brug gasbind. Hæld drikken i karret, dræne den. Tryk på bærene for at trække mere væske. Tilsæt hindbærsaften og appelsinsaften og bland. Lad afkøle helt i ca. 45 minutter. Fyld de fire høje glas med is. Hæld teen i glas og dekorér eventuelt hver skive orange. Server med det samme.
Serveringer: 4