Kost ernæring for at styrke immuniteten

Under de massive udbrud af forkølelse i den mest sikre stilling er de af os, der har stærk immunitet. Har du nogensinde tænkt på, hvordan du kan forbedre modstanden mod infektionssygdomme? Sikkert har alle hørt om den positive virkning på at styrke immuniteten af ​​hærdningsprocedurer og spille sport. Men ikke alle er i stand til at udføre temperering eller gå i sportsafsnit og fitness klubber på grund af hans sundhedstilstand. Men for at organisere kosternæring for at styrke immuniteten er vi alle i stand til. Så hvad er de grundlæggende regler, der skal følges, når man organiserer en sådan kost ernæring?

Først og fremmest bør diætet give nok protein. For kroppen af ​​en voksen kvinde vil denne figur være ca. 90-120 gram protein pr. Dag. Kosternæring, som giver den nødvendige mængde protein i kosten, har en enorm indvirkning på styrkelsen af ​​den menneskelige immunitet. Det er tilstrækkeligt at sige, at mange beskyttende stoffer, der giver resistens overfor patogene bakterier, er af deres kemiske natur proteiner. Og til syntese af sådanne stoffer i vores krop, må vi med mad modtage de nødvendige "byggematerialer", som er proteinerne af mad.

Det næste øjeblik, som skal være opmærksom på organisationen af ​​kosternæring for at styrke immuniteten, er en tilstrækkelig mængde i kosten af ​​vitaminer. Disse ernæringsmæssige komponenter skal leveres til vores krop i meget små mængder (oftest kun få millimogrammer eller mikrogram pr. Dag). Imidlertid er vitaminens rolle i styrkelse af immuniteten vanskeligt at overvurdere. Faktum er, at mange enzymer, der udfører de vigtigste immunologiske reaktioner i kroppen, for at kunne udføre deres beskyttelsesfunktioner kræver, at forskellige vitaminer inddrages i deres sammensætning. I mangel af vitaminer i kosten kan disse enzymer naturligvis ikke udløse mange beskyttende reaktioner, hvilket i sidste ende fører til et fald i humant immunitet.

Sørg for, at indtag af vitaminer i kroppen med kost ernæring kan skyldes, at der i kosten af ​​en række frugter og grøntsager (helst frisk), da den største mængde af disse ernæringsmæssige komponenter er indeholdt i produkter af vegetabilsk oprindelse. Af animalske produkter indeholder det største antal vitaminer lever, nyrer, kyllingæg, fiskeolie. Syntetiske multivitaminkomplekser vil også hjælpe dig med at udfylde manglen på vitaminer i kosternæring, men brug af disse stoffer bør være i overensstemmelse med de vedlagte opskrifter. Husk, at overbevisningen af ​​vitaminer i kosten er sundhedsskadelig, ikke mindre end deres mangel.

Minerale stoffer - dette er en anden af ​​de vigtigste komponenter i kosternæring, hvis det ønskes, for at styrke immuniteten. Sådanne mineralelementer som jern, magnesium, calcium, fosfor, selen osv. Kan også øge den menneskelige immunitet betydeligt. For eksempel er jern en del af hæmoglobin - et stof der bærer ilt til alle celler i kroppen. Manglen på jern i kosten forårsager udviklingen af ​​anæmi og ilt sult, hvilket igen påvirker immunitetens tilstand negativt. Derfor bør den rationelle tilrettelæggelse af kosternæring være meget opmærksom på bestemmelsen i kosten af ​​den krævede mængde mineraler.

Og selvfølgelig skal du huske sådanne folkemekanismer mod forkølelse som løg og hvidløg - disse fødevarer indeholder et stort antal phytoncider (flygtige stoffer, der udøver en deprimerende virkning på patogene bakterier). Daglig inklusiv retter med løg eller hvidløg i kosten kost, hvorved vi giver øget modstand af vores krop til catarralsygdomme på grund af den vedholdende styrkelse af immuniteten.