Hvad er kosten for arteriel hypertension?
Hvis en person lider af hypertensive sygdomme, betyder det, at hans blodkar indeholder et øget volumen af væske, der lægger pres på væggene på karrene. Med højt blodtryk bærer hjertet yderligere en byrde, som øger mængden af hjertemuskel, og derfor kan hjertet ikke blot pumpe blod, som stagnerer i forskellige organer og væv, hvilket forårsager hævelse og begrænset udbud af ilt og andre næringsstoffer.
Og hvis en person har mere og mere vægt, så er dette en ekstra byrde på det allerede svækkede, kardiovaskulære system. Hvad er anbefalingerne? Arterialt tryk kan reduceres betydeligt, hvis det i begyndelsen af arteriel hypertension reducerer indtaget af bordsalt eller endog helt afviser det. Du kan også bruge let øvelse. For at slippe af med overskydende vægt er det muligt ved hjælp af en kombination af en særlig kost og fysiske aktiviteter.
Ernæringsregler for hypertension
En særlig kost består af følgende regler:
Den første regel er at reducere tilsætningen af salt til mad. En sund person bruger daglig 10 gram bordsalt, idet hypertension det skal reduceres mindst to gange, det vil sige den daglige norm skal være 4-5 g. Det er også nødvendigt at begrænse mængden af den fulde væske (1,3 l om dagen i herunder de første retter).
Den anden regel: Du skal slukke for den daglige kost de produkter, der påvirker stigningen i blodtrykket: te, kaffe, røget og krydret mad samt drikkevarer, der indeholder et højt alkoholindhold.
Den tredje regel: Du kan ikke ryge, fordi det ryger, der fører til en vedvarende indsnævring af blodkarrene og dermed en kraftig stigning i blodtrykket.
Den fjerde regel: Hypertensive patienter skal tage sig af deres vægt, på ingen måde for at forhindre den kraftige stigning. Du kan ikke spise kulhydrater, som let fordøjes (konfekt), det er bedre at erstatte dem med nyttige kulhydrater, som findes i grøntsager, frugter og korn. Det er også nødvendigt at nægte animalsk fedt, mens de erstatter deres grøntsager. Nogle læger anbefaler også fastende (kortsigtede vegetariske måltider).
Den femte regel: Hypertensive patienter bør betale øget opmærksomhed på alkaliske produkter: grøntsager, mælk, groft brød, æg, ris.
Regel seks: patienter med essentiel hypertension har stort behov for kalium (bananer, kål, tørrede abrikoser) og magnesium (valnødder, gulerødder, rødbeder, korn).
Regel syv: Du skal distribuere måltider korrekt i løbet af dagen. Morgenmad - 1/3 af den daglige mængde mad, frokost - mindre end halvdelen, aftensmad - 1/10 del.
Forebyggelse af sådanne sygdomme er meget populær over hele verden. Det amerikanske system af anbefalinger om ernæringshypertension (DASH) blev skabt netop til dette formål. Dens grundlæggende principper afspejler de ovenfor nævnte næringsregler for hypertensive patienter.
Det er nødvendigt at spise ordentligt, dietten skal bestå af den rigtige mængde proteiner, kulhydrater og fedtstoffer.