Simpelt og lækkert kager Et succesfuldt parti er stoltheden hos enhver elskerinde. Og evnen til at lave en lækker og blød cupcake er prerogativet til de allerbedste husmødre. Den første opskrift på dette parti findes i referencerne til det antikke rom, selvom skålen med bygpuré, rosiner, nødder og granatæble ikke lignede denne dessert i sin moderne form. Men siden XIV århundrede har den erhvervet sit sædvanlige udseende og har siden været tilfreds med den søde tand fra hele verden. Opskrifterne til denne bagning varierer i forskellige lande, men kærligheden for denne skål er uændret. Vores opskrift er ikke kun egnet til daglig te drikker, sådan mandel-orange cupcake skammer ikke over at sætte selv på et festligt bord. Kagen med mandler og appelsin har en behagelig diskret smag, som er sikker på at behage alle familiemedlemmer fra små til store. Hans opskrift er ikke så kompliceret som det ser ud ved første øjekast. Det vigtigste er at nøje overholde opskrifterne og rækkefølgen af ydeevne, og også være sikker på teknikken til bagning. Den bager i lang tid lidt over en time. Denne gang er det tilrådeligt ikke at åbne ovnen. I slutningen kan du tjekke om en træspyd er klar, hvis den bliver tør, så er mandel-orange mirakel klar. Traditionelt klar til at bage drysset med pulveriseret sukker.
ingredienser:- Hvedemel 150 g
- Almond 200g
- Sukkerpulver 150 g
- Olivenolie 150 ml
- Æggekylling 3 stk.
- Bagningspulver 1 tsk.
- Orange 1 stk.
- Trin 1 Til fremstilling af mandel-orange kage skal vi tage: mel, sukkerpulver, mandler, olivenolie, æg og appelsin.
- Trin 2 Skær mandel i små smuler, fra orange på en fin rist få skuret.
- Trin 3 Kombiner melet, zest, jordnødder og bagepulver.
- Trin 4 I en tør blanding tilsættes piskede æg med sukkerpulver og olivenolie. Æg med pulver pisk hvideren med en blander, og bland langsomt olieen op til glat.
- Trin 5 Sæt dejen i smurt form og læg den i en forvarmet ovn til 180 ° C og bages i 50 minutter, sænk derefter temperaturen til 160 ° C og bages i yderligere 15 minutter (beredskab af den mandel-orange kage, der skal kontrolleres).