Laks pandekager

Laks trimning Lad os gå gennem en kødkværn eller male den med en blender. Forberedende ingredienser:

• Salmon trimning - 100-150 gram
• Æg - 4 stk
• Mel - 1 glas
• Salt, krydderier - - Til smag
• Vegetabilsk olie - - Til smag

instruktioner

Laks trimning Lad os gå gennem en kødkværn eller male den med en blender. Vi omdanner dem til en pasta. Vi tilføjer æg, salt, krydderier. Slå igen I en dyb skål blandes pastaen med mel. Knead dejen til pandekager. Skal få en temmelig tyk masse. På en varm stegepande med smør, brug en ske til at lægge pandekager. Stek fra to sider. Pandekager er kogt hurtigt nok. Laks pandekager at tjene varmt til bordet.

Serveringer: 5-6