Lenten Pizza

Forberedelse: Sigt melet i en skål, bland med gær og sukker. Tilsæt ingredienserne Ingredienser:

• en pakke tør gær - 1 stk
• sukker - 1 tsk
• mel - 450 gram
• vegetabilsk olie - 5 st. skeer
• salt - 1 tsk
• kogt vand - 200-250 ml
• svampe, syltede agurker, bulgarsk peber - Til smag (påfyldning)
• ketchup, magert majones, grønne - Til smag (påfyldning)

instruktioner

Forberedelse: Sigt melet i en skål, bland med gær og sukker. Tilsæt vegetabilsk olie, salt og vand. Knæl dejen og læg den på et bagværk, bestrøget med mel. Smør dejen med magert majones og ketchup, laver skiver agurker, svampe og paprika. Smør igen med mayonnaise og bages i en forvarmet ovn i 15 minutter. Klar sprinklet pizza drys med krydderurter, skåret i små portioner og server.

Serveringer: 8