kartofler
Rødder af gule, pink eller lilla nuance allergiske reaktioner er mindre hyppige. Derfor skal børn, der er allergiske kartofler, være forvældet.
gulerødder
Kogte gulerødder kan være allergifremkaldende. Derfor er børn, der lider af atopisk dermatitis (diatese), denne grøntsag ikke egnet til kartoffelmos. Til sunde krummer er dette en fremragende kilde til vitaminer, for eksempel A.
kål
Kun sukkerroer er bedre end kål og andre nyttige juice og grøntsager til babyer ved evnen til at "absorbere" nitrater. På den anden side har denne grøntsag en fremragende næringsværdi.
Squash og squash
Courgetter, squash, blomkål, rogn - alle disse grøntsager har en lav grad af allergenicitet. Derudover akkumulerer de dårligt forskellige "giftige kemikalier" og er derfor ideelle til første pureer. Men kartofler, gennemblødt i vand, mister nogle af de vandopløselige vitaminer. De fleste nitrater findes i små og store knolde. Så det er bedst at vælge mellemstore kartofler til kartoffelmos.
Gulerødder er bange for lys, så kog det i en uigennemsigtig kasserolle. Mest af alt nitrater i "kernen" af gulerødder. Det er let adskilt fra resten af papirmassen. Giv barnet kun den ydre kant.
Skrællede og hakkede blade (men ikke den kødfulde del) skal smides i kogende vand, og det skal gøres delvist, så vandet ikke mister sin temperatur og ophører med at koge. Efter starten skal bouillon straks tømmes.
Du behøver ikke at hælde vand i gryden, fordi frugterne selv er vandige. Kog dem som i deres egen saft, som sparer maksimalt vitaminer fra sunde saft og grøntsager til babyer.
En mand kan ikke uden vand, meget lidt - især. Men de kan ikke have babyer uden juice. En anden ting er, at sidstnævnte er designet til forskellige aldre og forskellige træk ved udviklingen af en lille organisme. Kontakt din børnelæge og vælg din saft, eller rettere den drik, der passer bedst til din baby.
Æblejuice
Der er en stor mængde pektinstoffer og alle slags sporstoffer, primært jern. I betragtning af dette skal æblesaft nødvendigvis komme ind i børnenes kost og en af de første.
Gulerodssaft
Det er svært at finde en frugt, der er mere orange end gulerødder. Derfor bør gulerødder betragtes som et potentielt allergen? Men denne grøntsag forårsager allergier relativt sjældent. Det er derfor, det er så elsket af producenterne af babymad.
Druesaft
Druer indeholder pektinstoffer, en masse vitamin C og kulhydrater. Sidstnævnte forårsager et meget højt kalorieindhold i drikkevaren.
Græskarjuice
Pumpkin er en grøntsag, der på trods af farven forårsager allergi ekstremt sjælden. Pumpkinintolerance er nonsens, så det anbefales at inkludere atopiske børn i kosten.
I et græskar en masse vegetabilske fibre og pektinstoffer, en masse provitamin A. Det er endnu mere end i nogle sorter af gulerødder. Græskarjuice kan fortyndes med andre saft.
anbefalinger
De største virksomheder, der producerer babymad, bruger grønne æbler til at lave de første juice i deres liv. De samme regler bør følges af kvinder, der selv forbereder saften. En anden mor bør vide, at friskpresset juice skal fortyndes med vand i en andel af 1: 1, ellers kan maven lide.
Rødder, nyttige saft og grøntsager til babyer indeholder mange vitaminer, herunder vitamin A og dets forgængere. Ifølge indholdet af disse stoffer tager gulerods næsten det førende sted blandt alle produkter.
Denne saft er vist for børnene med en mangel på kropsvægt. Det samme gælder for børn, der ikke spiser godt. Denne saft stimulerer appetitten. Men gruel med overskydende vægt til at give druesaft er ikke det værd, af indlysende årsager.