- Kartofler - 4 stk
- Æg af kylling - 3 stk
- Agurker - 5 stk
- Radise - 6 stk
- Grønløg (bundt) - 1 stykke
- Dill (bundle) - 1 stykke
- Kogt kød eller pølse - 200-300 gram (valgfrit)
- Sure creme - 100-150 gram
- Mayonnaise - 30-50 gram
- Vand 1,5 liter
Før du starter madlavning okroshki med creme fraiche og majones kog vand og chill. Iced is er meget mere lækker! I dette har jeg overbevist mere end én gang. Så jeg præsenterer en trinvis opskrift på madlavning okroshki: 1. Kog kartofler i ensartet og æg. Cool og skåret som i Olivier. 2. Skær kød eller pølse i små terninger. 3. Skyl løg, dill, radiser og agurker. Grind grøntene. Radise og agurk skåret, radise - halv ringe. 4. Bland alle produkterne, tilsæt mayonnaise og creme fraiche. Rør igen. 5. Med hensyn til vand må du ikke blande alt med det samme. Hæld gradvis til den ønskede konsistens. Bland og smag. Du kan tilføje salt eller majones. Det er alt - skålen er klar! Nu ved du hvordan man laver okroshka på rømme og majones :) Held og lykke!
Serveringer: 5-7