- Kartofler - 5 stk
- Agurk - 2 stk
- Radise - 200 gram
- Persille, dill, løg - - Til smag
- Æg - 5 stk
- Mælkepølse - 200 gram
- Kvass - 0,7 liter
- Mineralvand - 0,7 liter
- Citronsyre 1,5 St. skeer
- Mint jord - 1 st. en skefuld
- Fedtsyre creme - 200 gram
- Sennep - 1-2 teskefulde
- Salt - - Til smag
Hvor mange husmødre - så mange opskrifter okroshki. Jeg laver mad efter forskellige opskrifter, men jeg kan godt lide det mest med sennep. Kvas Jeg bruger kun hjem og mynte, jeg vokser. Sørg for at prøve okroshka for denne enkle, men måske usædvanlige opskrift. Hvordan laver okroshka med sennep hurtigt? Nu skal jeg fortælle dig alt. Kog kartoflerne og æggene. Lad dem køle af. Derefter rengøres og skæres i små terninger. 2. sur pølse skæres også i terninger. 3. Vask grønne, agurker og radise. Hvis det er nødvendigt, rengør det, og skær det. 4. I en beholder på 1,5 liter blandes kvass, mineralvand, salt og citronsyre og drysses med mintmørtel. 5. Hæld væsken med mynte i grøntsager, æg og pølse, bland alt. 6. Tilsæt creme, sennep og grønne, bland igen. Cool og tjene! Bon appetit!
Serveringer: 3-4