- Krabbekød - 300 gram
- mushrooms - 900 gram
- spinat - 400 gram
- Ost hårdt - 300 gram
- fløde tyk - 250 gram
- mayonnaise - 200 gram
- hvidløg - 2-3 tænder
- creme creme - 120 gram
- Til testen: hvedemel - 200 gram
- mælk - 500 ml
- æg - 2 stk
- sukker - 1 st. en skefuld
- salt - 1 tsk
- vegetabilsk olie - 20 gram
Fra ingredienserne, som er angivet i menuen "For testen", skal du ælte denne dej og bage pandekager fra den. Slib det i en mixer og bland krabbekød med mayonnaise. Spinat er stegt med hvidløg, derefter tilsæt osten og bland alt i en mixer. Svampe er stuvet i fløde, hvorefter de også går til blanderen. Hver påfyldning er krydret med salt i overensstemmelse med hver enkelt smagsbehov, dvs. på vilje. Pandekager er stablet på hinanden og er sandwichet med fyldninger. Før servering skæres kagepartiet delvist, hæld det på cremefløde og dekorér med dill og persille.
Serveringer: 6