- Sukker - 1 Art. en skefuld
- Mel - 200 gram
- Soda - 1 tsk
- Salte - 1/3 teskefulde
- Æg - 2 stk
- Vegetabilske olier - 2 stk. skeer
- Mælk - 500 gram
- Kondenseret mælk, dåse - 1 stk.
- Nødder - 100 gram
- Bananer - 3 stk
1. Lad os først lave pandekager. I en skål, bryd ægget, tilsæt sukker, salt og derefter visp. Nu tilsæt mælk og vegetabilsk olie, bland godt. Tilsæt mel med bagepulver og visp En lille olie opvarmes i en stegepande, en dejskoop hældes og spredes jævnt i hele stegepanden. Når overfladen af pandekagen bliver mat, og boblerne vises øverst, drej pandekagen og steg den anden side om ti sekunder. 2. Under stegning af pandekager tilføjer vi lejlighedsvis vegetabilsk olie, så pandekagerne ikke holder fast i stegepanden. Nu forbereder vi påfyldningen. Vi renser møtrikkerne og i en blender (ikke meget) slib. Vi renser bananen og skærer den i tynde cirkler. 3. Vi begynder at tilføje kagen. Vi lægger et tyndt lag kondenseret mælk på en pandekage, så spred den på bananets cirkler, drys med toppede ristede nødder. Dæk den anden pandekage ovenfra, og så gentag handlingen. 4. Tårens top er dekoreret efter smag, du kan chokolade, bær eller glasur. I ca. en time sætter vi kagen i køleskabet.
Serveringer: 6