- Puffekage - 200 gram
- Saltet saltet kød - 200 gram (eller anden rød fisk)
- Ost - 50 gram
- Løg - 1 stykke
- Ægg af kylling - 1 stk
- Solsikkeolie - 3 stk. skeer
Her er de ingredienser, hvorfra vi vil forberede patties. Lad os komme ned på påfyldningen. Løg finhakket og steg i vegetabilsk olie indtil rouge. Vi gnider osten på gnisten. Laks (naturligvis uden knogler og skalaer) skæres i små terninger, hvorefter den blandes med revet ost og stegte løg. Puffekage rulles ind i et tyndt lag, hvorfra vi ved hjælp af en stor kop eller et glas udskår cirklerne. I midten af hver cirkel spredes lidt af vores fyldning, hvorefter vi slukker pattyet. Et vigtigt punkt - du skal folde kagerne, så der er et lille hul øverst. For klarhed skal du se på billedet. Spred pattiesne på en bageplade, let olieret. Enhver smule patty er smurt med et slået æg. Vi lægger gryden i ovnen og bages i 15-20 minutter ved 180 grader. Vi spiser og nyder :)
Serveringer: 3