"Du skal spise valnødder hver dag," sagde min læge til mig ved den næste årlige lægeundersøgelse ", siger 45-årige Jana Rogozhina. "Lægen sagde, at ifølge nyere undersøgelser kan en lille håndfuld valnødder om dagen betydeligt sænke niveauet af saponin, hvilket bidrager til skader på arterierne og dannelsen af plaques i blodkarrene. Og dette er hovedårsagen til kardiovaskulær sygdom og død. Så spurgte jeg lægen, hvilke andre produkter der er bedre til at bruge til at forhindre hjerte-kar-sygdomme. Og han fortalte mig om de 10 bedste produkter. Så fandt jeg ud af 6 smukkere opskrifter, der er inkluderet i de ideelle menuer til kvinders hjerter og indeholder 10 produkter. "
1. Den ideelle menu - asparges
Asparges indeholder en stor mængde saponin, der binder galdesyrer og kolesterol, vasker disse stoffer ud af kroppen. Men kun en asparges giver ikke en god effekt. Det er ønskeligt at bruge det med andre saponinrige fødevarer, såsom quinoa eller alfalfa spirer. Sammen vil de give den ønskede effekt. Asparges indeholder også antiinflammatoriske stoffer (folat og vitaminer C og D).
2. Den perfekte menu er chokolade
Dette produkt har længe været betragtet som sundhedsfarligt, og for nylig er det blevet anerkendt som meget nyttigt og nødvendigt til daglig brug. Nylig forskning! viste, at kun 150 gram mørk chokolade om dagen reducerede sandsynligheden for aterosklerose betydeligt og sænkede niveauet af såkaldte "dårlige" kolesterol og triglycerider og øgede også niveauet af højtydende lipoprotein ("godt" kolesterol).
3. Den perfekte menu - grøn te
Grøn te indeholder meget mindre koffein end sort te. Det indeholder antioxidanter: vitaminer A, C og E, tanniner og flavonoider (organiske stoffer, der hjælper med at neutralisere kræftfremkaldende stoffer og bekæmpe kræftceller).
4. Den perfekte menu - sild
Ofte foretrækker laks sild. Og forgæves, fordi sild indeholder næsten et rekordhøjt indhold af omega-3 fedtsyrer, som reducerer triglyceridniveauet og væksten af aterosklerotiske plaques og også reducerer risikoen for arytmi, hvilket kan føre til pludselig død.
5. Den perfekte menu - Havregryn
Opløselige fibre af havregryn kombineres med lipoproteiner med lav densitet og fjerner dem fra kroppen. Havre er også en kilde til protein, calcium, jern, magnesium, zink, kobber, mangan, thiamin, folacin og vitamin E. Det indeholder olier, der er sundere end andre korn.
6. Den ideelle menu - appelsiner
Ifølge nyere undersøgelser indeholder appelsiner et stort antal flavonoler, som reducerer LDL-kolesterol ("dårligt" kolesterol) og øger HDL-kolesterol ("godt" kolesterol). Derfor anbefales folk med et højt niveau af "dårligt" kolesterol, der er flere appelsiner, grapefrugter og citroner.
7. Den perfekte menu - Papaya
Denne lyse tropiske frugt er en glimrende kilde til fordøjelsesenzymer. De giver mulighed for at opretholde sammentrækninger af glatte muskler i mave og tarm. Papaya indeholder kalium - et af de bedste næringsstoffer til hjertet.
8. Perfekt menu - tørret blomme
Tørrede blommer (svesker) har en naturlig sød smag, og de indeholder en stor mængde antioxidanter og fibre, som er meget vigtige for forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Kun 100 gram tørrede blommer om dagen giver vores krop næsten 25 procent af det daglige fiberbehov, mens den rigtige mængde beskæringsfrugter kun indeholder 200 kalorier.
9. Den perfekte menu - søde kartofler
Jo mere levende farvet grøntsagen, desto bedre. Søde kartofler er rige på carotenoider - stærke antioxidanter. Disse er de samme stoffer, der beskytter søde kartofler under naturlige forhold, hvilket gør det mindre sårbart over for brændende solstråler. Også søde kartofler beskytter vores hjerter mod skader forårsaget af frie radikaler.
10. Den ideelle menu - valnødder
Ud over saponin indeholder de også alfalinolensyre og omega-3 fedtsyrer, der ligner dem, der findes i sild.
Alle disse produkter er den perfekte menu til det kvindelige hjerte.