Vi plejede at tro på, at et akut sind og en god hukommelse altid vil være hos os. Men det er ikke sådan. Hver dag angriber vores hjerne stress, mangel på søvn og ukorrekt ernæring. Alt dette påvirker processerne negativt. forekommer i vores hoved. For at holde intellektet i en meget gammel alder, skal du begynde at pleje hjernen lige nu.
David Perlmutter, i sin bog Food and the Brain, taler om, hvordan man beskytter vores hjerne mod negative faktorer og hvordan man spiser ret for at bevare intellektet. Her er nogle effektive tips fra ham.
Glem ikke sport
En god fysisk form er ikke kun nyttig for vores krop, men også for hjernen. Sport gør vores hjerne arbejde mere effektivt. Forskere har bevist, at aerob træning kan påvirke vores gener forbundet med lang levetid, såvel som "væksthormon" i hjernen. De gennemførte endda eksperimenter, som viste, at sportsbelastninger kan genoprette hukommelse hos ældre, hvilket øger cellernes vækst i nogle dele af hjernen.
Reducer antallet af kalorier
Overraskende, men faktum: Antallet af kalorier påvirker hjernens arbejde. Jo mindre du spiser, jo sundere din hjerne er. 2009-undersøgelsen bekræfter dette. Forskere har valgt 2 grupper af ældre mennesker, målt hver persons præstation. Og så: man fik lov til at spise noget, andre blev sat på en kalorieindhold. Til sidst: den første forværrede hukommelse, den anden - tværtimod blev det bedre.
Træn din hjerne
Hjernen er vores hovedmuskel. Og det skal trænes. Ved at læse hjernen danner vi nye neurale forbindelser, arbejdet bliver mere effektivt og hurtigere, og hukommelsen forbedres. Dette mønster fremgår af, at folk med et højere uddannelsesniveau har mindre risiko for Alzheimers sygdom.
Spis fedtstoffer, ikke kulhydrater
I dag har forskere vist, at vores hjernes arbejde er direkte relateret til ernæring, og overskuddet af kulhydrater i kosten fører til en forringelse af den intellektuelle ydeevne. Vores hjerne er 60% fedt, og for at arbejde ordentligt har den brug for fedtstoffer, ikke kulhydrater. Men mange tror stadig, at der er fedt og være fedt - det er det samme. Faktisk er vi ikke opfedning af fedt, men fra et overskud af kulhydrater i kosten. Og uden nyttige fedt sultner vores hjerner.
Tabe sig
Forskere har bevist, at der er et direkte forhold mellem taljenes omkreds og hjernens effektivitet. De undersøgte de intellektuelle indeks på mere end 100 personer med forskellige legemsvægte. Det viste sig, at jo større maven, jo mindre hukommelsescentret - hippocampus. Med hvert nyt kilo bliver vores hjerne mindre.
Få nok søvn
Alle ved det. den søvn påvirker hjernen. Men vi forsømmer stadig denne gang fra tid til anden. Og forgæves. Videnskabeligt bevist, at med en dårlig og rastløs søvn reduceres mentale evner. Christine Joffe, en psykiater fra University of California, gennemførte forskellige tests med hendes patienter, der lider af kognitive lidelser. Det viste sig, at de alle har én ting til fælles: de kan ikke sove i lang tid og konstant vågner midt om natten, og i løbet af dagen føler de sig brudte. Kristin undersøgte mere end 1.300 voksne og konkluderede, at patienter med vejrtrækningsvanskeligheder i søvn er dobbelt så stor som at lide af demens i alderdommen. Ved at følge disse enkle anbefalinger vil du hjælpe din hjerne til at være sund, holde det skarpe sind i mange år og blive meget bedre. Baseret på bogen "Fødevarer og hjernen."