- Mel - 300 gram
- Vand - 1/2 kop
- Æg - 1 stk
- Gær - 10 gram
- Sukker - 1 tsk
- Vegetabilsk olie - 2 Art. skeer
- Salt - 1 tsk
- Rejer - 200 gram
- Oliven uden pits - 100 gram
- Ost hård - 100 gram
- Ketchup - 2 st. skeer
Hvis du længe har spekuleret på, hvordan du laver ægte italiensk pizza i en mikrobølgeovn med grill, så vil du helt sikkert lide denne opskrift - ægte pizza er lavet uden frosne billets og en masse uforenelige ingredienser, som vores folk kan lide :) Så lad os prøve at lave pizza i mikrobølgeovnen! 1. Pizza dejen er let tilberedt - Bland i ægget, mel, vand, en pose gær, smør (jeg tager normalt oliven) i en skål, samt salt og sukker. Jeg har også tilføjet rosmarin og basilikum direkte til dejen - for at være sikker på, at det var italiensk :) 2. Bland dejen grundigt, dækk den med noget, og lad den stå i cirka en time for at få dejen til at komme op. I løbet af denne tid kan du bare forberede rejerne til din smag - marinere eller koge. 3. Fjern nu den gennemsigtige runde skål fra mikrobølgeovnen og drys det let med mel, så danner vi vores pizza kage fra dejen, smør det med ketchup og - i mikrobølgeovnen i 10 minutter med en effekt på 600 V. Vi glemmer ikke grillen, det er også medtaget, fordi det er vigtigt for vores opskrift at lave pizza i en mikrobølgeovn med en grill :) 4. Efter denne tid, tjek dejen, læg vores færdige rejer og oliven ud, og tryk dem let ind i dejen. Nå stænk al denne skønhed med hård ost og yndlings krydderier, og send det tilbage til mikrobølgeovnen i et par minutter, indtil osten smelter helt. 5. Lad os forlade pizza i den afbrudte mikrobølgeovn i 5 minutter (så der var ingen fristelser til at spise alt det varme og brænde tungen :)), og så tager vi ud og skærer i portioner. Selvfølgelig, hvis du ikke kan lide denne klassiske pizzaopskrift i en mikrobølgeovn med grill til fisk og skaldyr, kan du vælge fyldningen til din smag, fordi det vigtigste i pizza er dejen, og det er bare en superkvalitet opskrift på denne opskrift :) Og du kan ændre påfyldningen til din smag - tilsæt pølse, grøntsager, skinke, kylling, uanset. Held og lykke!
Serveringer: 3-4