- Olivenolie - 6-7 Art. skeer
- lille bundt af blade af arugula - 1 stk
- oksekød prosciutto - 60 gram
- Parmesanost - 30 gram (revet)
- klar dejen til pizza - 1 stk
Fordel jævnt fordelene på skinke på pizzaen. Sæt lommetørklædet ovenpå. Tilsæt parmesan, du kan drysses allerede revet ost, eller kan være små tynde skiver, skåret med en kniv. Serveres straks, indtil pizzaen er kold. Du kan sætte det i ovnen i et par minutter, så osten smelter lidt.
Serveringer: 6-8