- Ananas - 1 stykke
- Melon (skiver) - 1/2 kop
- Muscat Melon (skiver) - 1/2 kopper
- Blåbær - 1/3 kopper
- Druer rød - 1/3 kopper
- Honning - 1 st. en skefuld
- Mintblade - - Til smag
Skær ananassen i halvdelen. Skær kødet ud. Skær ananaspulpen ud i små terninger. Den resterende saft i bunden af vores båd hældes i et glas eller en skål - det vil stadig være nyttigt for os. Vi skar i små terninger en skrællet melon. Vi gør det samme med muscatmelonen. Bland i en skål skiver meloner, ananas, blåbær og druer. Fyld med en blanding af ananasjuice og honning. Stir. Vi sætter den resulterende frugtpåfyldning i halvdelen af ananas. Ananasbåde med frugt er klar. Hvis du ikke tjener straks, så til opbevaring i køleskabet er det bedre at pakke bådene i madfilm. Bon appetit!
Serveringer: 3-4