Folinsyre er et vigtigt vitamin, der er nødvendigt for dannelsen af immunitet, deltager i metabolisme, danner blodceller, deltager i syntese af DNA, forbedrer maves funktion. Dette vitamin (B9) er meget vigtigt for gravide, det forhindrer udviklingsfejlene. Desuden spiller folinsyre en rolle i dannelsen af placenta.
Fødevarer indeholdende folinsyre
Mangel på vitamin B9 observeres hos næsten 100% af befolkningen, og det er ofte mangel på vitaminer. Selvom der ikke er kliniske manifestationer, stiger risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald, immuniteten falder.
Vandopløseligt vitamin folinsyre gennem nyrerne udskilles hurtigt fra kroppen. I leveren dannes et depot af folsyre på ca. 2 mg, men i betragtning af kroppens behov for mangel på folsyre i fødevarer, vil dette depot blive brugt af kroppen i flere uger. Derfor bør en nærende diæt indeholde fødevarer, der indeholder vitamin B9.
Hvilke fødevarer kan indeholde folsyre?
Fødevarer, der indeholder folinsyre, er opdelt i produkter af vegetabilsk og animalsk oprindelse.
- Animalske produkter indeholdende folinsyre - mejeriprodukter, mælk, laks, kød og lever af oksekød, lever og lamskød, lever og svinekød.
- Vegetabilske produkter indeholdende folinsyre: græskar, rodgrøntsager, grønne grøntsager, bananer, appelsiner, gær. Og også nødder, korn, bælgfrugter, klid, gulerødder og andre.
- Folinsyre kan også syntetiseres af mikroorganismer (lactobacilli og bifidobakterier) i tyktarmen.
Vitaminer med folsyre
Når kost er lav i fødevarer, der indeholder folinsyre, og når du skal øge mængden af folsyre under graviditet, bør du tage et præparat af folsyre, som bruges i injektioner og tabletter, det er en del af mange vitaminkomplekspræparater.
Vitaminkomplekser med folinsyreindhold:
- Duovit;
- Alvito;
- Gerimaks;
- Centrum;
- Vitrum;
- Complivit;
- Alfabet.
Når folsyre mangel skal opfyldes, skal kroppens vitamin B9 injiceres med folsyre og injiceres intramuskulært, fordi vitamin B9 absorberes i tyndtarmen.