Jam fra melon

Forbered sukker, melon, citronsyre. Skær melonen i stykker. ingredienser:

• Melon - 2 Kilogram
• Sukker - 1,4 Kilogram
• Citronsyre - 30 gram (kan være citronsaft)

instruktioner

Forbered sukker, melon, citronsyre. Skær melonen i stykker. At falde i søvn med sukker, lad det stå i en halv time, melon vil give juice. Kog og kog over lav varme i 5-10 minutter. Lad stå i timerne 4. Kog syltetøj i yderligere 5-10 minutter. Klar til at sætte varm marmelade på bankerne og rulle op!

Serveringer: 8