Og hvad er hemmeligheden om populariteten af røget kyllingekød?
Faktisk begyndte dette produkt i stigende grad at ses på bordet af almindelige mennesker, selvom det kun blev brugt på ferie. Men hvorfor sker det her?
- Kød af røget kylling er meget billigere end kvalitetsbiff eller frisk fisk og skaldyr
- Popularitet bringer både en lys krydret smag og evnen til at kedle følelsen af sult i lang tid
- Sådan kød frembringer et hormon af lykke
- Den røget kylling perfekt "venner" med andre, indfødte for vores breddegrader, produkter: grøntsager, svampe eller ost.
Stop du kan kun en minus - et overskud af kolesterol. Men dette kan undgås, hvis du ikke har sådanne salater hver dag.
Særligt forberedt røget kylling kræver ikke (ud over at gå til butikken), så straks gå videre til opskrifterne.
Klassisk salat med røget kylling
Denne ret kan koges meget hurtigt som en let snack eller bordindstilling, hvis gæsterne uventet kom til dig.
Du skal bruge disse produkter:
- røget kyllingefilet - 200 g
- æg - 2 stk.
- kartofler - 3 stk.
- gulerødder - 1 stk.
- syltede agurker - 3 stk.
- grøn løg
- mayonnaise
- salt og krydderier efter smag
Madlavning salat er ret simpelt. Grøntsager kog, køle, skræl og skær i små terninger. Vi gør det samme med æg. Vi slår også løgene på en lignende måde. I princippet kan du male alle produkterne i en blender, så lad salat kokken overhovedet. Efter at have klippet alle ingredienserne, bland dem i en dyb skål, sæson og sæson med mayonnaise.
Fem minutters salat
Og han hedder det af god grund. Dens ingredienser kræver ikke nogen varmebehandling, og selv en nybegynder kan lave mad.
- Tag 500 g røget kylling, to friske agurker og en tomat. Alle skåret i små terninger.
- Gnid 250 g hård ost. Det er bedre, hvis det har en offwhite smag.
- Hakk filetene med firkanter.
- Alle ingredienserne hældes i en dyb skål, så de kan blandes komfortabelt i sidste etape. Vi tilføjer der frisk fennikel, revet med hænder og 200 gram brødkrummer af hvidt brød.
- Tilsæt salt, peber eller yndlings krydderier til blandingen og sæson med mayonnaise.
Universal salat
Produkterne har brug for følgende:
- røget kylling - 300 g
- tomater - 200 g
- hård ost - 150 g
- valmue - 40 g
- valnødder - en håndfuld
- fedtfattig creme fraiche - 50 g
- salt og peber
Kom i gang
- Kyllingekød er skåret i terninger eller brudt i fibre
- Tomater er mine, gnides med et håndklæde eller serviet og skæres i terninger
- Ost gnides tungt
- Vi forbereder dressingen: Slib møtrikkerne og bland med cremefløde. Tilsæt lidt salt, men lad det ikke blive båret væk, da du kan overdrive det og ikke tage hensyn til ostens naturlige saltholdighed.
- Rør alle ingredienserne og overfør dem til serveringsskålen. Top med valmuefrø.
Faktisk kan du komme med din krone salat med røget kylling og dig selv, med succes at kombinere dine yndlingsprodukter og tilføje krydderier og dressing.