- Gulerod - 2 stk
- Kyllingefilet - 300 gram
- Mushroom - 200 gram
- Pære - 1 stk
- Ost - 70 gram
- Æg - 2 stk
- Majskonserves - 3 Art. skeer
- Mayonnaise - - til smag
Finhak løgene og mushinerne fint. Stek i vegetabilsk olie, indtil svampen er klar og løgens blødhed. Kyllingefilet koges indtil kogt, skåret i små terninger. Gulerødder koges indtil blød og gnides på en medium rist. På skålen lægger vi ud kyllinger af kyllingefilet, ovenfra smeder vi med majs af majones. Næste - et lag champignon med løg, igen mayonnaise. Et lag majs, mayonnaise. Et lag kogt og hakket æg, mayonnaise. Fra toppen dækker salatet med et ensartet lag af revede gulerødder. Mayonnaise trækker appelsinsnitt. Stænk mayonnaise linjerne med revet ost, så salaten lignede en ægte orange skive - og salat "Orange skive" er klar!
Serveringer: 6