- Hakket kød - 400 gram (oksekød eller svinekød (du kan blande))
- Kartofler - 4 stk
- Bue - 1 stk
- Ost - 200 gram
- Salt, urter, krydderier - - Til smag
Skræl kartoflerne med tynde krus. Sæt kartoflerne i en stegepande, salt. Top med et lag af kød, salt og tilsæt dine yndlings krydderier. Læg derefter løgene i halve ringe. Fyld derefter din skål med revet ost og sæt i ovnen. Bages i 30-40 minutter ved en temperatur på 200 grader. Færdig parabol drys med urter, hold i et par minutter i ovnen, skære og tjene. Bon appetit!
Serveringer: 4