Kartoffelkage

1. Først og fremmest renser vi to løg og hugger dem fint og fint. Skiveskiverne Ingredienser: instruktioner

1. Først og fremmest renser vi to løg og hugger dem fint og fint. Opdel den hakkede løg i to dele. Vi skræl kartoflerne, vask dem og gnid dem på gnisten. Med en del af løg blandes revet kartofler. 2. Tilsæt her ægget, en skefuld mel, peber og salt. Så blander vi alt sammen grundigt. 3. Vi tager en lille stegepande (omtrentlig diameter - 20 centimeter), vi opvarmer vegetabilsk olie, kartoffelmassen lægges på en stegepande ca. en centimeter tyk. Før udseendet af den gyldne skorpe skal du stege kartoffelkagerne. Vi vender dem rundt og sætter dem tilbage for at køle af. 4. Tag hakket kød, kogt i forvejen, tilsæt to æg, to spiseskefulde mel mel, resten af ​​skiver løg, peber og salt. Vi blander alt grundigt. Kødkager steg på samme måde. Vi forbereder cremen til vores kage. På grater gnider hård ost og bland den med mayonnaise, tilsæt knust hvidløg. 6. Tilsæt kartoffel- og kødlagene skiftevis, dække hvert lag med fløde. Alle lagene er også smurt ovenfra, og i 12 minutter sendes vi stegt i en opvarmet ovn. Temperaturen er to hundrede og halvtreds grader.

Serveringer: 6