- moden avocado - 1 stk
- Ost tofu - 1/2 kop
- pæresaft - 1 glas
- honning - 2 varer. skeer
- ekstrakt af vanille - 1/2 teskefulde
- af is - 2 kopper
Skær avocado i 4 dele og fjern skræl. Avocado, tofu, saft, honning og vanilje blandes i en blender, indtil der opnås en homogen masse. Tilsæt is og opdel i 4 kopper.
Serveringer: 4