Sommer salat med peber

Bland i en stor skål den grønne paprika, rød paprika, gul bollo Ingredienser:

• grøn bulgarsk peber - 1 stykke (fint hakket)
• rød paprika - 1 stykke (fint hakket)
• gul bulgarsk peber - 1 stykke (fint hakket)
• agurk - 1 stk. (skåret i terninger)
• frisk persille - 1/4 kop
• Fetaost - 250 gram
• olivenolie - 1 st. en skefuld

instruktioner

Bland den grønne paprika, rød paprika, gul paprika, agurk, persille, fetaost og olivenolie i en stor skål. Cool i køleskabet i ca. 30 minutter. Vores sommersalat beriget med vitaminer er klar til brug.

Serveringer: 4