Tilberedningstid : 40 min.
Vanskeligheder med madlavning : let
Serveringer : 4
I 1 portion : 398,5 kcal, proteiner - 46,8 gram, fedtstoffer - 19,4 gram, kulhydrater - 9,1 gram
Hvad du har brug for:
• 800 g svin mørbrad
• 2 tomater
• 2 røde løg
• 200 g strengebønner
• 3 spsk. l. tomatpasta
• 50 gram revet russisk ost
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie
• salt, peber efter smag
HVAD SKAL DU GØR:
1. Svinekød skåret i små stykker. Skræl løg, skåret i terninger. Skær de samme tomater i terninger. Skær bønner i 3-4 stykker.
2. Varm olie i stegepande, sæt svinekød og steg, omrør lejlighedsvis, 8 min. Tilsæt tomater og løg, kog 5 minutter. Sæt bønnerne, sæson med salt og peber, bland og kog i 4 minutter.
3. Tilsæt tomatpastaen, bland, kog i 5 minutter. Læg kødet med grøntsager i gryder, drys med revet ost og sæt en forvarmet ovn til 200 ° C i 10 minutter.