Pasta med konserveret tun Den udbredte opfattelse, at bageri og pasta fra hvedemel er for kalorisk og ødelægger figuren, er ikke helt sandt. Hvis du bruger makaroni fra faste hvede sorter og fuld hvede brød, og figuren vil være i orden, og du behøver ikke at sidde sulten. Ernæringseksperter forklarer, at i pasta fra hårde hvede sorter er der ikke fedt. De har mere vegetabilsk protein, og kulhydrater er langsommere nedbrudt og ikke afskrækket i problemområder. I Italien er der for eksempel en særlig lov, der forpligter fabrikanten til ikke at vildlede køberen og mærke deres produkter korrekt. Så er alle de makaroner, der ikke er af faste hvede sorter, kaldet "pasta".
ingredienser:- Spaghetti 400 g
- Tonfisk dåse 1 kan
- Oliven med en ben 100 g
- Persille frisk 0,5 gok
- Hvidløg 3 dentikler
- Tomatjuice 400 ml
- Peber sort jord 0,5 tsk.
- Salt 0,5 tsk.
- Olivenolie 3 el. l.
- Trin 1 Til denne skål, tag: spaghetti, dåse tunfisk, oliven, persille, hvidløg, olivenolie.
- Trin 2 Skær hvidløgene fint.
- Trin 3 I en opvarmet stegepande tilføj lidt olie og steg hvidløg i den indtil gyldenbrun.
- Trin 4 Afløb væsken fra tunfisken og sæt den i stegepanden. Hak fisken med en gaffel. Steg tun i 5 minutter, omrør konstant.
- Trin 5 Tilsæt tomatjuice eller udskift med friske tomater.
- Trin 6 Tilsæt sort jord peber, dæksel og lad dem simre i 15 minutter.
- Trin 7 Hakk greens.
- Trin 8 Tilsæt til tomatsausen.
- Trin 9 Hvis du tog oliven med en sten - du kan ekstrahere dem med et lille glas, med en flad bund. Fra en stærk depression i midten - oliven åbner og stenen fjernes let.
- Trin 10 Nu tilsæt oliven til tomatsauce, sæson med salt og bland. Stew i 5 minutter, fjern fra varme og lad saucen stå.
- Trin 11 Kog spaghetti. Makaroner fra hårde hvede sorter koge omkring 8-10 minutter. Hæld derefter vandet af dem, i portioner, læg spaghetti på tallerkener og top med tomatsauce med tun. Tjene varmt.