- Makaroni - 600 gram
- Tun - 200 gram (frisk)
- Løg - 120 gram
- Olivenolie - 1 stk. (Efter smag)
- Capers - 16 Grams
- Friske tomater - 100 gram
- Wild fennikel - 30 gram
- Hvidvin - 1 stk. (Efter smag)
- Salt, peber - 1 stk. (Efter smag)
Stek løg og tun. Ved konstant omrøring tilføjer vi kapre. Tilsæt vinen og lad den fordampe. Sæson med salt og peber. I mellemtiden begynder vi at lave mad i saltet vand. Om nødvendigt tilsæt fisk bouillon. Tilsæt de friske tomater og halvdelen af den vilde fennikel. Tør pastaen og tilsæt dem. Kog lidt og tilsæt den resterende fennikel. Du kan også tilføje en revet flaske. Efter forberedelsen skal du dekorere med grene af søde vilde dill, og du kan tjene på bordet.
portioner: