- Mel - 250 gram
- Olivenolie - 2 stk. skeer
- Vand - 100 Milliliter
- Salt - 0,5 teskefulde
- Tykk syrlige creme - 200 gram
- Tomater - 2 stykker
- Oliven - 5-6 stk
- Hermetisk majs - 50 gram
- Hård ost - 50 gram
- Ketchup - 1 st. en skefuld
- Grøn - - Til smag
Start dagen med en skål vand, tilsæt salt og olie til det. Fyld melet og ælt det. Gradvis knæ den stejle dej og del den i tre lige store dele. Hver del ruller i en tynd kage, læg på papir til bagning og jævnt fedt med fedtsyre creme. Spred derefter udfyldningen - tomater, oliven og ost. Det skal være sådan en skønhed. Sæt majs, tomater og ketchup på et andet stykke. Bages i forvarmet til 220 grader i 10 minutter, indtil kanterne bliver brændt. Server straks og spis varmt.
Serveringer: 6-7