Stegt oksekød

Skyl kødet under rindende vand. Skær overskydende fedt af med en skarp kniv. Generøst prins Ingredienser:

• oksekød - 4-5 kg ​​(hele mørbrad)
• olie - 4 stk. skeer
• peber - 1/2 kopper (ærter)
• citron krydderier - 1 stk
• olivenolie - 1 stk
• salt - 1 stk

instruktioner

Skyl kødet under rindende vand. Skær overskydende fedt af med en skarp kniv. Krydder kødet med krydderier og salt generøst. Sæt peberen i en pose og rastolkit med en hammer. Varm olien i en stegepande med en tyk bund. Steg mørbrad indtil brun. Hvis du er i naturen, steg kød på grillen eller grillen. Drys kød med peber. Top med et par spiseskefulde smør. Bages i 15-20 minutter. Bon appetit!

Serveringer: 8