- sukker - 1,5 glas
- creme creme - 1,5 glas
- æg - 3 stk
- nødder - 200 gram
- valmue - 200 gram
- rosiner - 200 gram
- sodavand, vandet eddike - 1 tsk
- mel - 1,5-2 kopper
- Vanillin - Til smag
- kanel - Til smag (valgfri)
- Bank af kogt kondenseret mælk - 1 stk (fløde)
- Smør - 250 gram (fløde)
- smør - 20 gram (glasur)
- kakao - 2 teskefulde (glasur)
- mælk - 4-5 Art. skeer (glasur)
- sukker - 0,5 glas (glasur)
Forberedelse: Knæ dejen fra disse ingredienser (tilsæt ikke nødder, valmuefrø og rosiner). Opdel det i 3 lige dele, og tilføj nødder til en del, til en anden - vallmo, til den tredje - rosiner. Bages kager på bageplade, foret med pergamentpapir, indtil gyldenbrun. Køl de færdige kager. For at forberede cremen, pisk kogt kondenseret mælk med smør. Kold fløden og smør dem med kager, der overlapper hinanden. For at tilberede glasuret blandes alle ingredienserne i en kasserolle og koges. Kog over lav varme i 5-8 minutter, omrør konstant. Når glasur bliver tyk, hæld kagen over den. Lad kagen sive i køleskabet i ca. 12 timer.
Serveringer: 8