Ifølge statistikker, i USA fra en allergi mod mælkeprotein påvirker omkring 100.000 babyer om året. Fodring af sådanne nyfødte, der er allergiske over for mælk, er svært, fordi kødmælk er en del af mange formler til fodring af børn. Der er tilfælde, hvor nyfødte har en allergisk reaktion, selv for at fodre deres modermælk.
Allergien mod mælk har sine negative konsekvenser og påvirker barnets helbred. Så begynder barnet at lide af opblødende, konstant dannelse af gas, ofte græde og bøjle. Og nogle babyer kan have angreb af kvalme efter proceduren med fodring og forstoppelse.
Manifestationer af en allergisk reaktion på mælk hos spædbørn
De vigtigste tegn på en potentiel allergi mod mælkeprotein hos nyfødte er otte symptomer:
- Diarré er en ret almindelig lidelse hos nyfødte. Udseendet af blod i fæces er et tegn på en stærk allergi til mælk.
- Kvalme og hyppig opkastning efter fodringsproceduren.
- Irritation og udslæt på huden.
- Ændring af barnets adfærd. Spædbørn med allergi over for mælk, meget ofte og i lang tid græder på grund af smerten i deres mave.
- Ændringer i kropsvægt. En lille stigning i vægt eller generelt er dets fravær på grund af diarré og kvalme tegn på alvorlig lidelse.
- Gasdannelse. Et stort antal gasser dannet i babyens mave indikerer også en allergi mod mælkeproteiner.
- Whistling eller labored vejrtrækning, er tilstedeværelsen af slim i hals og næse også betragtes tegn på en allergisk reaktion af babyens krop til proteiner i mælk.
- Dehydrering, appetitløshed, mangel på energi, der opstår på grund af allergiske processer hos den nyfødte. Barnet har ikke nok næringsstoffer, som forhindrer barnets organisme i at vokse og udvikle sig normalt.
Hvorfor udvikler mælkeallergien?
Faktum er, at nogle af de proteiner, der udgør mælk, er potentielle allergener og kan udløse udviklingen af en allergisk reaktion. Disse proteiner omfatter både kasein og valle, som er hovedkomponenterne i mælk. Fra den totale mængde mælkeproteiner er kasein 80%, valle - op til 20% og indeholder to store allergiske komponenter - beta-lactaglobulin og alfa-lactalbumin.
I det tilfælde, hvor et barns immunsystem reagerer på mælkeproteiner som et farligt stof (som for en infektion for et fremmed protein), udløser det immunresponsmekanismerne, nemlig en allergisk reaktion som reaktion på et allergen, i hvilket tilfælde proteinet er et protein. Til gengæld fører dette til krænkelser af nyfødtens gastrointestinale funktioner, ubehag og konstant græd af barnet. Amning er forbundet med en lavere risiko for at udvikle allergi mod modermælk sammenlignet med kunstig fodring.
Med alderen skal allergien til mælk passere sig selv, normalt sker dette, når barnet når op til tre år. Men desværre er der eksempler på, hvor børn er allergiske over for mælkeproteiner i deres liv.
Ernæring af børn med allergi over for mælkeproteiner
Børn, der er allergiske over for mælk, bør ikke spise yoghurt, oste, is, korn, der indeholder køer i den tørre mælk. Kærnemælk og smør anbefales heller ikke.
Kødmælk kan erstattes med mandel, ris, havregryn eller sojamelk. For at sikre, at spædbarnet ikke mangler næringsstoffer, er det nødvendigt at kombinere kølemælkserstatninger sammen med tofu og frugtsaft.
Allergi og laktoseintolerans
Der er en misforståelse om, at laktoseintolerance og mælkeallergi er synonyme udtryk, hvilket ikke er sandt. Intolerance over for lactose indebærer underfordøjelsen af sukkermelk og er yderst sjælden hos spædbørn. Han er ramt af ældre børn og voksne. Dette er en individuel intolerance over for kulhydraternes kulhydrater. Og allergien udvikler sig som svar på mælkeproteinet, snarere end sukker, og er almindeligt hos unge børn og nyfødte.