Aluminium stegepander og kasser: hvordan man rengør og brænder?

Er aluminium kogegrej skadeligt, og hvordan skal man passe det ordentligt?
Omkring aluminium køkkengrej i mange år er der tvister. Nogle hævder, at det er sundhedsskadeligt, mens andre afviser det. Den gyldne middel er dem, der er sikre på, at aluminiumsretter ikke vil være skadelige, hvis det er ordentligt taget hånd om. Vi vil forsøge at tage højde for alle disse synspunkter og fortælle dig, hvordan du passer godt til aluminiumspanden og stegepanden, så dette metal ikke skader dit helbred.

Faktum er, at aluminium kun er giftigt ved høje koncentrationer. I en lille dosis er den til stede i alles liv og påvirker kroppen dagligt gennem mad, vand, medicin og endda kosmetiske produkter. Men kroppen absorberer ikke al aluminium, der kommer ind i det, men kun en lille del af det. Resten er output og gør ham ikke til skade.

Skaden på aluminiumspåner skyldes hovedsagelig, at det under opvarmning reagerer med produkterne, især hvis de er sure, såsom tomatsauce. Således indtages nogle af dette stof. Men ifølge forskerne er dette beløb ikke mere end 3 mg, og dette er ubetydeligt nok til i det mindste på en eller anden måde at påvirke menneskekroppen.

Det er også vigtigt at holde aluminiumsredskaber rent. Dette kan være ret svært, især hvis du ikke ved, hvordan du går videre. Vi deler med dig enkle tips, der hjælper med at rense den sædvanlige aluminiumspande.

Sådan rengøres aluminiumspander?

Aluminiumsretter har ejendommen til at mørke. Årsagerne til dette er mange, derfor er det rettidigt at reagere på sådanne væsentlige ændringer. Du må ikke panik og smide den pande, hvor du er så glad for at lave mad, bare børste den lidt. Vi tilbyder dig flere måder.

  1. For at fjerne mørkningen på en aluminiumplade er det nok at tørre det med eddike eller til at holde noget surt produkt i et stykke tid: kefir, sure tomater.
  2. Du kan lave en simpel blanding af almindelig sodavand og vand. Tag en klud, fugt den med vand og bliv derefter i sodavand. Tør det godt med et sted, der er mørkgjort.

  3. Den nemmeste måde er eddike. Det er nok at fugte bomuldsulden i det og tørre gryden. Efter dette skal du vaske det grundigt og tørre det tørt.
  4. Hvis du vil have dine pander til at se perfekt, kan de koges i en interessant blanding. For at gøre det skal du tage en spand varmt vand, 100 g silikatlim, 100 g sodavand. Alt dette skal opløses i vand, dyk opvasken i det og koge i ca. en halv time. Vask grundigt og tør det tørre.
  5. Hvis en aluminiumskande brændes med mad, må du ikke gnide den med en jernvaske, det er bedre at tage et æble, skære det og gnid det. Derefter koges gryden i vand med løg.

Det er så nemt at klare mørkningen på aluminiumskåle. Men den moderne værtinde står ikke kun over for dette problem. For eksempel er mange overrasket over behovet for at opvarme en aluminiumspande før brug. Vi vil fortælle dig, hvordan du gør det rigtigt.

Hvordan kan jeg brænde en aluminiumspande?

De råd, vi tilbyder, er meget vigtige. Alt fordi en forkert bevægelse kan beskadige overfladen af ​​en helt ny stegepande. Der er flere måder at gøre dette på.

  1. Populær er brændingen af ​​en ny aluminiumspande med et stort salt. Før du gør dette skal du vaske det med et rengøringsmiddel, tørre det og læg det på en komfur. Hæld salt i panden. Der skal være nok af det til at dække bunden. Hold stegepanden i brand i 20 minutter. Hvis du ikke føler en meget behagelig lugt under proceduren, skal du ikke bekymre dig, det er helt normalt.

    Fjern stegepanden og vent til saltet er afkølet. Kaste det væk, og tørre bunden af ​​stegepanden med en klud gennemblødt i vegetabilsk olie. Sæt den på ilden og hæld lidt mere olie. Ideel til dette formål er velegnet raffineret. Hold stegepanden i brand i ca. 20 minutter, hvorefter vask uden brug af vaskemiddel.

  2. Den anden metode er næsten identisk med den første, kun det involverer ikke brug af salt. Du kan kun opvarme stegepanden med olie. Det skal hældes mere og calcineres i ca. 30 minutter.

  3. Hvis du har lidt tid, skal du bruge den tredje metode. Det er nok at vaske stegepanden, tørre det af og tørre det med et stykke klud dyppet i vegetabilsk olie. Sæt det derefter i ovnens top og drej temperaturen 180 grader. Lad stegpanden stå der i en time. Derefter skal du slukke for ovnen og lade den køle ned lige der.

Aluminiumsretter bliver ikke en fjende for dig, hvis du tager det ordentligt og til tiden. Overtryk ikke dens negative indvirkning på kroppen.