Baklava (Baklava)

500 g filo test, 400-500 g jordnødder, 150 g fløde eller vegetabilsk olie Til sukker Ingredienser:

• af filotest - 500 gram
• jordnødder - 400-500 gram
• fløde eller vegetabilsk olie - 150 gram
• sukker - 750 gram (til sukker sirup)
• vand, citron - 600 gram

instruktioner

500 g filotest, 400-500 g jordnødder, 150 g fløde eller vegetabilsk olie. Til sukker sirup: 750 g sukker, 600 ml vand, citron. Sæt 1 lappe phyllo dej på en smurt bakke, fedt ved at sprede olie eller vand .Omalom.Na sætte 2 flere ark (kadymfedt med olie), drys med nødder osv. Afslut med 3 ark dej filo (olie) og inden bagning skåret i firkanter eller rhombs. Til sirup kog sukker og vand min. 5 minutter og tilsæt citronsaft. Bag baglava i razgry.vuhuke 180 grader-60-90 minutter. eller ved 150 grader -120 minutter. Hot baklava skal fyldes med kold sirup.

Serveringer: 7-9