Salat med kylling og bønner

1. Vi vasker kyllingebrystet, vi sætter koldt vand i gryden, vi sænker kødet der og med ingredienserne:

• Olivenolie - 30 ml
• Kyllingebryst - 700 gram
• Salt - 1 Til smag
• Kartofler - 5 stk
• Persille - 1 stykke (bundt)
• Æg - 3 stk
• Røde dåsebønner - 1 stk.
• Sød peber - 3 stk
• Hvidløg - 2 tænder
• Rød løg - 1 stk

instruktioner

1. Vi vasker kyllingebrystet, vi sætter koldt vand i gryden, vi sænker kødet der og lægger det på ilden. Når vandet koger, skal den første bouillon blive drænet. Brisketten vaskes igen, hæld rent vand i gryden, rengør gulerødder og løg og tilsæt til brisket, tilsæt også sort peber og løvblad. I fyrre minutter koger vi. Efter denne bouillon kan du lave mad. 2. Uden at tage kyllingebrystet fra bouillon, lader vi det køle af. Efter at hun er afkølet, udtages en brisket fra en bouillon, vi fjerner en nagelkød, kød, vi adskiller fra æsler eller bøller, og små skiver vi skærer et kød. 3. Højre i huden kog kartoflerne, kog de kogte æg, giv dem lidt kølige, og skræl kartofler fra skræl og rengør æggene på skallen. 4. Fra skrællen renser vi løget, skyll peberet og skær det i fire dele, og skillevæggen og frøene fjernes. Skær små løg i små stykker, og tynde, ikke lange straws - peber. 5. Vi skærer kartofler og æg i små terninger. Vi åbner krukken med bønner og udtrykker saucen. Vi skyller og maler urterne. Finhakket hvidløg. 6. Bland i beholderen alle ingredienserne, tilsæt lidt olivenolie, tilsæt den og bland alt godt. Vi giver en lille salat til at brygge.

Serveringer: 6