- Mellemløg - 6 stk
- tomater - til smag (flere)
- lille hovedkål - 1 stk
- grøn peber - 2 stk
- bunke selleri - 1 stykke
- Kube af vegetabilsk bouillon - 1 stk
Bonn suppe hjælper med at tabe sig og renser mavetarmkanalen. Du kan spise det så meget som du vil i løbet af dagen. Forberedelse: Skær grøntsagerne i små eller mellemstore stykker. Sæt i en kasserolle, tilsæt vand. Salt og krydre med peber efter smag. Kog og kog derefter over høj varme i 10 minutter. Reducer varmen og fortsæt tilberedningen, indtil den er kogt, indtil grøntsagerne er bløde.
Serveringer: 4