Ris med ærter og sød peber

Sæt en dyb stegepande på medium varme. Hæld vegetabilsk olie. Færdigskårne Ingredienser:

• vegetabilsk olie - 15 ml
• pære - 1 stk
• sød rød peber - 1 stk
• kylling bouillon - 375 ml
• kanel - 1/4 teskefulde
• salt - 1/4 tsk
• jord peber - 1/4 teskefulde
• jord peber - 1/4 teskefulde
• ris - 3/4 glas
• ærter - 150 gram

instruktioner

Sæt en dyb stegepande på medium varme. Hæld vegetabilsk olie. Hæld løgene fint, steg i en pande indtil blødgøringen. Skræl og finhak den sød peber. Tilføj også det til løgene. Derefter tilsættes 3/4 kop ris. Rør grundigt i mere end 1 minut. Hæld kylling bouillon, tilsæt kanel, salt og peber, koge. Reducer varmen, dæk med et låg og lad dem simre på lav varme, indtil det tidspunkt, hvor risen bliver blød og al væske absorberes. Det tager ikke mere end 20 minutter. Derefter tilsættes de grønne ærter og blandes. Bon appetit!

Serveringer: 4