Bruschetta med grønne og gedost

Skær friskgrønt fint, gnid citronskal. Bland geitost, greens, zestkalk Ingredienser:

• Gedost - 250 gram
• Frisk grøn - 1 kop (persille, dill, koriander, timian, oregano, rosmarin)
• Citron Citrus - 1 tsk
• Salt, peber - - Til smag
• Baguette - 1 stk

instruktioner

Skær friskgrønt fint, gnid citronskal. Bland geitost, urter, citronskal, salt og peber. Baguette er skåret i tynde skiver. Baguette skiver kan tørres i ovnen eller i en tør stegepande, men jeg kan godt lide bruschetta med gedost på en blød, ikke tørret baguette, så jeg gør ingenting med det - bare skære det hele. Faktisk er alt klart - gipsfyldning fra gedeost på baguetteskiver og nyd. Bon appetit!

Serveringer: 4